Ingredienti: latte pastorizzato delattosato, caglio e sale.
Shelf life: 18 giorni.
Conservazione: tra +1°C e +4°C.
Bocconcini senza lattosio
Formaggio fresco a pasta filata, creato per chi è intollerante al lattosio ma non accetta compromessi sul piacere. Grazie alla scissione del lattosio in glucosio e galattosio, questi Bocconcini conservano tutta la loro delicatezza, la consistenza morbida e il sapore latteo tipico, risultando leggeri e facilmente digeribili. Ideali da gustare al naturale, in insalata o come ingrediente versatile in cucina.
