Ingredienti: latte di bufala, caglio e sale.
Shelf life: 15 giorni
Conservazione: tra +1°C e +4°C.
Formaggio fresco a pasta filata, la mozzarella di bufala campana è l’unica mozzarella ad aver ottenuto il riconoscimento europeo DOP: non a caso è considerata la regina dei prodotti caseari campani. Peso 250g.